Fabricants

Actuellement 4 ateliers assurent la fabrication du Bleu de Gex Haut-Jura. Il est possible de visiter les ateliers de fabrication, de déguster et d’acheter du Bleu de Gex Haut-Jura dans l’une des fromagerie ou coopérative fromagère.

Coopérative fromagère du Haut-Jura
En savoir +

Fromagerie de Montbrillant
En savoir +

Coopérative Fromagère de l’Abbaye
En savoir +

Fromagerie de Lajoux
En savoir +