Bleus infos

Bleu Infos : une newsletter filière 

Le livret Bleu infos est une lettre d’information interne à la filière Bleu de Gex Haut-Jura. A destination des acteurs de la filière (fromagers, techniciens et producteurs de lait) il renseigne sur les statistiques de production de l’année en cours et l’actualité. Il contient souvent une fiche technique à destination des fromagers. Il est créé et édité par le syndicat annuellement depuis 2018.