Coopérative fromagère du Haut-Jura

La maison des Fromages
39310 Les Moussières
03 84 41 69 14

Présentation

La fromagerie du Haut-Jura c’est 16 fermes regroupées en coopérative dont 7 en Agriculture Biologique (AB), pour la fabrication et la commercialisation de leurs fromages AOP : Le Bleu de Gex Haut-Jura et le Comté. 

La fromagerie propose certains de ces fromages en Agriculture Biologique. Elle fédère des agriculteurs attachés à leur territoire, soucieux du respect de leur environnement et de la préservation de leur territoire, le Haut-Jura.

La fromagerie bénéficie d’une galerie de visite qui surplombe l’atelier de fabrication Bleu de Gex et Comté. La galerie de visite est ouverte de 9h à 11h et de 15h30 à 17h30. L’accueil de groupes d’au moins 10 personnes se fait sur réservation préalable. Pour voir les fromagers et fromagères à l’œuvre préférez une visite matinale.

La fromagerie ne fait pas de livraison en vente directe mais il est possible de commander par téléphone ou mail et venir chercher sa commande en magasin. 

Pour toute commande à distance, il est possible de passer par la boutique en ligne de l’affineur de la fromagerie. 

Horaires d’ouverture

  • Lundi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi 9h30-12h | 15h30-18h30
  • Dimanches & jours fériés 9h30-12h | 15h30-18h

    Sauf Noël et jour de l'an